해초류 스낵과 소스: 웰빙 식탁을 위한 트렌디 레시피 5선왜 해초인가해초는 식이섬유·미네랄·해양 폴리페놀이 풍부하고 열량이 낮아 간식/소스 베이스로 탁월합니다. 시장 측면에서도 해초 스낵은 강한 성장세를 보이며 가정 간편식/편의 유통에서 존재감이 커지는 추세입니다.레시피는 오븐·믹서만 있으면 충분, 한 번 만들어 여러 요리에 돌려 쓰기 좋습니다.레시피 1) 김칩(바삭한 노리 크리스프)준비: 김 5장, 올리브오일 1.5큰술, 통깨·후추 약간만들기김 양면에 오일 얇게 바르고 통깨·후추.160℃ 오븐 7~9분(가운데 한 번 뒤집기).식힌 뒤 가위로 스틱 컷.포인트: 과한 소금 대신 참깨 향으로 풍미 보강 → 나트륨 부담↓.레시피 2) 미역 페스토(파스타/샌드위치 만능)준비: 불린 미역 1컵, 바질 한 줌, 견..